Почти у каждой хозяйки в морозилке есть порции фарша, ведь это очень удобно и в любой момент можно приготовить те же котлеты. Но вот далеко не все умеют его правильно размораживать, чтобы вкусовые качества не терялись и это в целом было безопасно для здоровья.
Изначально нужно запомнить, что фарш можно заморжаивать сразу после заготовки или покупки, а не оставлять в холодильнике, где температура выше, из-за чего могут появиться бактерии.
Не стоит закидывать большую порцию фарша в холод, сначала его нужно распеределить на части, которые понадобятся для приготовления каждого блюда. На упаковку также следует надавить рукой, чтобы приплюснуть, тогда он разморозиться быстро и равномерно.
Как правильно размораживать фарш
- Холодильник. Самый безопасный, но долгий способ разморозить фарш, которые предотвращает развитие бактерий, но при этом вкус и цвет не теряется.
- Холодная вода. Подойдет для тех случае, когда времени мало, а фарш очень нужен. Однако стоит учитывать, что после такого способа готовить блюда необходимо быстро.
- Микроволновка. Быстрый способ и без лишних заморочек. Трех минут на неполной мощности микроволновки вполне будет достаточно для разморозки фарша, еще следует его переворачивать в это время, чтобы все было равномерно.
Украинцам без предупреждения арестовывают счета: "Ощадбанк" препятствует разблокированию
Часть пенсионеров получит доплаты за два месяца: кто в списке
Гороскоп на лето-2025 для всех знаков Зодиака: Рыбам не реагировать на бывших, а Водолеям можно сбежать
Пенсионеров ждет повышение выплат: когда поступит больше денег
Напомним, будет работать на максимум: как нужно использовать маску для волос, чтобы получить "вау" эффект
Как сообщал Знай.ua, еда, которая избавит от сухой кожи и признаков старения: будете налегать каждый день