Можно ли хранить яблоки в холодильнике и почему лучше убрать их от бананов: простые истины, о которых вы не знаете

Иногда, когда мы узнаем про какие-то нюансы ведения хозяйства, то поражаемся, как не задумывались об этом раньше.

Например, вы знали, что бананы нельзя хранить в холодильнике, ведь они высыхают? Или, что готовые кондитерские изделия нельзя хранить более 72 часов? Эта статья также, возможно,откроет вам новые нюансы. Мы рассмотрим то, как нужно хранить яблоки, могут л они лежать в холодильнике и с какими фруктами они не потерпят соседства.

Можно ли хранить яблоки в холодильнике

Это фрукты с хорошей лежкостью, главное, обеспечить им нужные условия. В холодильнике яблоки можно хранить. Чтобы они долго пролежали, следует поместить их туда сразу после сбора урожая. Промедление приведет к снижению лежкости фруктов. В идеале лучше всего, чтобы от сбора до помещения яблок в холодильник прошло не более 5 часов.

Садоводы советуют собирать плоды поздних сортов — они дольше хранятся.

Есть еще одно важное правило. Если вы храните яблоки в холодильнике, то повышайте температуру каждую неделю примерно на 1-2 градуса. Эта манипуляция крайне важна, ведь она позволяет сохранить сочность фрукта и прочность кожуры.

А где же еще можно хранить яблоки? Например, на застекленном балконе. Но чтобы сделать запас фруктов, который пролежит на протяжении нескольких месяцев, следует прислушаться к советам:

• храните яблоки в деревянных ящиках;
• тару предварительно продезинфицируйте;
• низ ящиков засыпьте опилками деревьев или шелухой, чтобы уберечь фрукты от грибка;
• яблоки уложите так, чтобы все плодоножки смотрели в одну сторону, иначе они могут повредить соседние.

Рядом с какими продуктами нельзя хранить яблоки

Эти фрукты выделяют этилен. Этот гормон, полезный для яблок, может быть губительным для других плодов. Если фрукт перезрел, то он еще больше выделяет этилена, ускоряющего процессы гниения.

Яблоки нельзя хранить рядом с такими фруктами, как:

• авокадо;
• бананы;
• груши;
• манго;
• персики.

Отметим также, что соседство с сочными яблоками поможет некоторым фруктам созреть. Смело кладите рядом с ними зеленые бананы и недозревшие авокадо.

Яблоки можно хранить рядом с овощами, включая перцы и капусту, и цитрусовыми фруктами. Спокойно переносят соседство с этими плодами любые ягоды.

Напомним, как продлить свежесть овощей при хранении в холодильнике: простой и эффективный лайфхак для хозяек.

Ранее мы сообщали, почему яйца не стоит хранить в холодильнике: простые причины, о которых никто не знал.