Соблюдение правил приготовления пищи часто может спасти вас от пищевого отравления, а также расстройств желудка. Поэтому очень важно учитывать некоторые важные нюансы.
Например, исследование британских ученых показало, что неправильное приготовление пищи на самом обычном растительном масле может привести к развитию серьезных недугов и даже к летальным исходам.
Специалисты объяснили, что, например, кукурузное, подсолнечное, пальмовое и соевое масла начинают выделять альдегиды при слишком высокой температуре, что очень сильно бьет по сердцу, печени, ныряльщику, пищеводу и т.д.
От одноразового приготовления в таких условиях, конечно, ничего не произойдет. Однако, если такое приготовление осуществляет в течение длительного времени, на порядок повышается риск развития онкологии.
Мороз и тьма не вечны: синоптики назвали дату, когда Украина почувствует первое облегчение после свирепого холода
Пенсионеров поделили на касты: почему одним прибавили тысячи, а другим – копейки
Кредитные карты больше не будут работать: чем заменят
Мини-индексация: пенсионерам начислят надбавки уже в течение января
Поэтому специалисты советуют не держать масло слишком долго на огне, чтобы не допускать его перегрева и выделения слишком большого количества ядовитых веществ, которые потом попадают в наш организм.
Напомним, не выкипит и не подгорит: как вскипятить молоко быстро и без потерь
Как сообщал "Знай.ua", 5 самых вредных сочетаний продуктов: могут серьезно навредить организму
Также "Знай.ua" писал, справитесь за 1 секунду: как быстро очистить картошку в мундире