До Нового року залишилось всього декілька днів, але деякі господині все ще ламають голову, що приготувати для близьких на святковий стіл. Варіантів страв, закусок та десертів дуже багато, але нікому не хочеться стояти годинами біля плити перед святом.

Пропонуємо приготувати бюджетну, але дуже смачну закуску "Смарагдові кульки", на яку до того ж піде ну максимум 20 хвилин часу. На смак вона нагадує ту саму пікантну і дуже популярну "намазку" на хліб.

Новорічний стіл, фото: volynnews.com

Інгредієнти:

  • Сир плавлений – 400 г
  • Оливки – 16 шт.
  • Перець – до смаку.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Майонез – 2 години. л.
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Естрагон - 1 ст.
  • Кінза – 1/2 із ст.л.
  • Сухарики - 100 гр.

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз

Який стаж не зарахують до пенсії: роки роботи просто викинуть

Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень

Приємна несподіванка: в Україні почали знижуватись ціни на деякі овочі

Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків

Показати ще

Плавлений сир натріть на дрібній тертці. Часник подрібніть.
Сир з'єднайте із часником, майонезом, перцем. Перемішайте до утворення однорідної маси.

Сирну масу поділіть на 16 частин. Сформуйте кульки, помістивши всередину оливку. Обваляйте кульки в паніровці з крекерів, попередньо закинувши в блендер.

Дрібно рубаний кріп, естрагон та кінзу перемішайте. Сирні кульки запаніруйте в отриманій суміші пряних трав. Все, закуска готова, можна подавати гостям.

Раніше ми писали про те, що додайте борошно в засмажку і ви здивуєтеся: як покращити смак будь-якої страви маленькими хитрощами

Як повідомляв Знай.ua, Олів'є чи Крабов'я? Ні, "Сосновий бір": смачний і простий салат з грибами та крабовими паличками на новорічний стіл

Також портал Знай.ua писав, що супчик з дитинства з плавленим сирком і вермішеллю: такий варила мама, простий рецепт