Курячі яйця входять до щоденного раціону багатьох людей, і перед приготуванням, звісно, їх потрібно розбити. Однак у такій простій справі господині часто припускаються помилки, яка загрожує серйозними проблемами зі здоров'ям.
Яйця часто розбивають об край посуду чи сковороди, щоб приготувати елементарний омлет, яєчню чи пиріг. У цьому полягає головна помилка, оскільки під час цього забруднюються краї. У випадку зі сковородою, білок під високою температурою прилипає, потім приходити його відтирати, а через це пошкоджуються поверхні. Але це лише мала частина негативних наслідків.
Не варто забувати, що у сирих яйцях може бути сальмонела, яка провокує серйозне захворювання – сальмонельоз. Для неї зазвичай характерні різке підвищення температури, біль у ділянці живота, діарея, нудота та іноді блювання.
Під час розбивання яєць у різні боки можуть полетіти залишки, що підвищує ризик. Але й від попадання шкаралупи у страву ніхто не застрахований.
Пенсія зросте майже до 13 тисяч гривень: кого зачепить підвищення з березня
Нові тарифи та додаткова абонплата: комунальні платіжки зміняться
Українцям готують пенсійні нововведення: до яких змін готуватися
Про Польшу забудьте: країна змінює правила для українців, хто ризикує найбільше
Щоб максимально убезпечити себе, господиням радять розбивати яйця одне об одного та мити їх перед приготуванням.
Раніше ми писали про те, як зрозуміти, що у вашому раціоні занадто багато солі і час "зав'язувати": біль, спрага, тиск і не тільки
Як повідомляв Знай.ua, від пилу та запахів не залишиться і сліду: три маловідомі методи чищення килима, навіть знімати не доведеться
Також портал Знай.ua писав, як раз і назавжди позбутися жовтої смужки на унітазі: проста, але працююча хитрість від досвідчених господинь