Багато рецептів вимагають використання тертки, наприклад, щоб подрібнити овочі або отримати натертий сир. Однак такий простий пристрій з часом втрачає свою якість.
Купувати нову тертку зовсім не обов'язково, адже кулінари можуть легко її заточити своїми руками. Для цього є одразу декілька способів.
Перший – за допомогою ножа з тонким лезом. Вставте його в кожен отвір тертки, після чого акуратно прокрутіть кілька разів. У цьому весь секрет. Однак варто бути обережнішими, щоб не поранитися під час використання та миття, а також щоб не пошкодити лезо ножа.
Крім того, у цій справі кулінарам допоможе звичайна фольга. Шматок зімніть і притисніть, зробивши невелику кульку. Після цього просто натріть зім'яту фольгу на тертці. Навіть найдрібніші леза стануть гострими, потім потрібно лише промити тертку від залишків фольги.
Дітям "ухилянтів" виплатять до 3512 грн щомісяця
Ніяких квашених помідорів та домашньої ковбаси: що тепер заборонено продавати на ринках
Українців обкладуть додатковими податками: кому готувати гаманці
ПФУ припинить виплати: пенсіонерів залишать без грошей
Є ще один спосіб з використанням викрутки. Його сміливо можна назвати "дідівським", оскільки він знайомий людям старшого покоління. Візьміть інструмент і прокрутіть, намагаючись міцно притиснути метал до лез. Так потрібно пройтися по кожному отворі.
Раніше ми писали про те, що живіт скрутить так, що не розігнетеся: медики розповіли про побічні ефекти від популярної каші
Як повідомляв Знай.ua, чому не можна прати дитячі речі разом з одягом дорослих: педіатр назвала головні ризики та дала поради
Також портал Знай.ua писав, що не тільки об'єкт для гри: чому кішки гризуть або сидять у пакеті, коробці - коли це стає небезпечним