Картопля – незмінний продукт нашого раціону, який можна смажити, варити, запікати чи додавати до салатів та інших страв. У кожному випадку користь овочу виявлятиметься по-різному. Яку картоплю найкраще вживати, щоб отримати максимум користі, пише gotowanie.onet.pl.
Дієтологи рекомендують готувати картоплю у мундирі. Вважається, що за такого способу приготування зберігається максимальна кількість поживних речовин.
Оболонка овочу служить захисним бар'єром, який утримує в середині плоду мікроелементи. Також у складі шкірки є клітковина. Даний спосіб приготування дозволяє отримати від картоплі більше вітамінів C і B, а також калію та магнію.
Свої переваги має запечена або приготовлена на грилі картопля. Він має низький індекс глікемії.
Українців попередили про нові правила використання грошей із «Зимової підтримки»
За вхідні дзвінки доведеться платити: Lifecell попередив про зміни
Школярам пропонують зменшити канікули: забувають, як пишуться їх імена
Пенсії перерахують тричі: коли літнім українцям сподіватись на підвищення
Фахівці відзначають, що смажена картопля - страва, яку слід вживати якомога рідше. У такому вигляді картопля дуже смачна, але в ній майже немає вітамінів, а рівень калорій та глікемічний індекс зашкалює.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, дієтологи розкрили секрет корисної піци: можна їсти і не бояться за фігуру та здоров'я.
Також наш портал інформував, ароматні та смачні, але не завжди безпечні: чому їстівні гриби можуть бути небезпечними для людини.
Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, ви знаєте, чому потрібно їсти диню все літо? 6 властивостей "суперниці" кавуна, які збережуть вам здоров'я.